Wo früher gähnende Leere herrschte, füllt sich mein Kellerinventar mit der Postition „Weisswein USA“ wieder. Neuster Einkauf: Der sensationelle 2014 Chloe Chardonnay von DuMol. (mehr …)
Ein Dutzend Napa Cabs nachgereicht. Dominus, Opus One, Phelps Insignia, La Jota, Realm und weitere Vinpark Perlen aus dem bezaubernden Jahrgang 2014.
Weshalb ich Bordeaux 1988 mit Eishockey vergleiche, und wieso es dann doch „nur“ zum olympischen Diplom reicht… (mehr …)
Ehrlich, am Anfang war ich mässig begeistert über eine Probe mit lauter Parker-100-Punkte Boliden. Ich meine, was bedeutet das schon? Die edlen Weine können ja nichts für «ihre Ratings». Droht an einem solch spektakulären Tasting nicht die Erwartungshaltung ins Unermessliche zu steigen?
In ihrem beeindruckenden Werk «Napa Valley – Then and Now» beschreibt Kelly A. White den Mascot als einer der aktuell besten Werte im Napa Valley. Grund genug, mich mehr mit diesem noch jungen 100% reinen Cabernet Sauvignon aus der Harlan Familie auseinander zu setzen. (mehr …)
Der Bericht über eine denkwürdige Vertikale Château Mouton Rothschild von 1950 – 2007. Einer der wichtigsten und berühmtesten Weine der Welt. (mehr …)
Schlimme Witterungsbedingungen. Lawinengefahr, Erdrutsche, orkanartige Böen, Ueberschwemmungen, blockierte Strassen und Zugsverbindungen. Sven und ich wagten uns aufgrund der Vorhersagen nicht hinaus… (mehr …)
Ein besonderes Festtags-Highlight! Alles andere als selbstverständlich. Denn seit dem grossen Asia Boom vor zehn Jahren begegnet man dem raren und teuren Pauillac Premier immer seltener auf «einheimischen» Weinrunden. (mehr …)
30 Jahrgänge vom legendären Mayacamas Cabernet Sauvignon 1964 – 2008 anlässlich der siebten Ausgabe von Cab & Turkey. (mehr …)
Er gehört zu den begnadetsten Rebbergen Kaliforniens. Der Napa Valley „Grand Cru“ Eisele Vineyard. Eine beeidruckende Vertikale von 1975 – 2013. (mehr …)
Wenn man fast wie eine Traubensorte heisst, liegt es eigentlich auf der Hand, dass man als Winzer diesen Wein auch kultiviert. Nicht so bei Luc Morlet. Bei ihm gibts (fast) alles – ausser Merlot eben. (mehr …)
2007 gilt in Kalifornien als Bilderbuchjahr. Der beste Jahrgang überhaupt? Wir haben es überprüft – zehn Jahre später.
Philip Tognis Weine sind einzigartig. Sie sind niemals Mainstream, immer individuell, tiefgründig und rustikal. Nichts für Punkte- und Jungweintrinker! (mehr …)
Um es gleich vorweg zu nehmen: Ich habe mich entschieden, mein Bewertungssystem ab Oktober auf die 100er Skala umzustellen. Mehrere Gründe sprechen für diesen Schritt. (mehr …)