Frankreich
Best of Bordeaux 1996
Wunderbare Probe mit allen Bordeaux Premiers im legendären Belvédère Hotel Spiez mit René Gabriel. Nach dreissig Jahren zeigen sich die Médocs in Top-Form.
WeiterlesenChampagne 2012: Kleiner Einblick in ein grosses Jahr.
Ich mag Menschen. die mir reinen Wein einschenken. Oder Champagner. Ja, 2012er Champagner geht auch!
WeiterlesenBordeaux 2000 – 2001 Napa Valley
So eine Art Paris Tasting mit zwei der größten Jahrgänge von hier und ännet dem Teich.
WeiterlesenDom Pérignon 1964 – 2013
Was für eine Party! Die besten Jahrgänge von Dom Pérignon inklusive einige rare P2 und Rosé. Zusammen mit Dominik Betschart im Lindenhofkeller Zürich.
WeiterlesenChateau Palmer 1921 – 2009
Zwei Dutzend Jahrgänge von Chateau Palmer aus fast einem Jahrhundert. Ein geniales Tasting von René Gabriel und Palmer-Mitbesitzer James Sichel.
WeiterlesenBordeaux 2005: Herrlich gemächlich.
Geduld wird belohnt. Wer genug Bordeaux 2005 bunkerte, hat nichts falsch gemacht. Der Jahrgang reift herrlich gemächlich. (Fast) alles passt. Ein Zwischenbericht nach gut 15 Jahren.
WeiterlesenBonneau du Martray Corton-Charlemagne 1992 – 2016
Tiefgründig, kraftvoll, straff und unglaublich langlebig. 14 Jahrgänge Corton Charlemagne Grand Cru der Domaine Bonneau du Martray.
WeiterlesenRauzan-Ségla 1934 – 2018
Zugegeben: Ich bin keine Fan, war aber trotzdem gerne dabei bei dieser Vertikale von René Gabriel mit ein paar wichtigen Jahrgängen von Chateau Rauzan-Ségla.
WeiterlesenUpdate: Chateau Figeac 1955 – 2015
Ich mag diesen Linken im rechten Lager. Diesen charaktervollen und eigenwilligen St. Emilion. Eine Zusammenstellungen von Bewertungen aus zwei grossen Proben im Mai 2019 und April 2021.
WeiterlesenUpdate Ducru Beaucaillou: 1945 – 2003
Schöne Probe unserer Corona-Konformen Wein- und Wandergruppe mit dem berühmten St. Julien Chateau Ducru Beaucaillou,
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