Beiträge mit dem Stichwort: ‘Mouton Rothschild̵
Die besondere Gelegenheit: Legendäre Mouton Rothschild Jahrgänge.
Unsere Corona bedingte Waldspaziergangs Gruppe und tolle Weinfreunde machten es möglich. Einige der grössten und legendärsten Mouton Rothschild Jahrgänge kamen ins Glas an diesem besonderen Montag Abend.
WeiterlesenGrosse Flaschen – Grosser Jahrgang: Bordeaux 1989
Bordeaux 1989. Auch schon wieder 30jährig. Eine „riesige“ Probe mit René Gabriel.
WeiterlesenRetrospektive: Château Mouton Rothschild
Der Bericht über eine denkwürdige Vertikale Château Mouton Rothschild von 1950 – 2007. Einer der wichtigsten und berühmtesten Weine der Welt.
Weiterlesen1997 Bordeaux Premiers
Bordeaux 1997 Premiers. Nach 20 Jahren ein gutes Investment – sofern man sie nicht trinkt…
WeiterlesenBordeaux Freestyle
Die Formel ist einfach – der Genuss garantiert. Bordeaux Best Bottle. Jeder bringt eine oder zwei Flaschen seines Lieblings Bordeaux mit. Einzige Vorgabe: Der Wein muss reif sein.
WeiterlesenFranzosen Piraterie an der US Westküste
Früher wagte sich ab und zu ein Kalifornischer Pirat in eine Bordeaux Blindprobe. Meist zum Erstaunen der anwesenden Gäste. Bei diesem beeindruckenden Tasting von Robert Langer lief es genau umgekehrt. Fünf US Kultweine aus den 90er Jahren trafen auf eine Horde Bordeaux-Premier Piraten….
Weiterlesen20 Jahre später: Bordeaux 1995
Eines Morgens im Jahre 1998 rief mich meine Frau an, es gebe im Pick Pay Mouton Rothschild 1995 für 125 Franken. „Ohne mich, die spinnen im Bordeaux“, war meine reflexartige Reaktion. Heute gibt es leider beides nicht mehr. Premiers zu diesen Preisen und Pick Pay… Immerhin blieb mir meine Frau und eine tolle 95er Degu…
WeiterlesenThe Paris Tasting: 39 Jahre später, 667 Kilometer östlicher
Grosse Wellen warf 1976 das legendäre Paris Tasting. Weinhändler Steven Spurrier organisierte eine Blindprobe zwischen französischen und kalifornischen Weinen, welche die Ansichten der Fachwelt aus den Fugen hob. Bis dato war klar, die Franzosen produzieren die besten Weinen. Das Paris Tasting war eigentlich keine grosse Sache. Spurrier schaffte es lediglich ein paar Weinjournalisten an einen…
WeiterlesenBack to the Future: Bordeaux 1985
1985 klebten wir zum ersten Mal eine Autobahnvignette an unsere Autoscheiben. Mit Live Aid fand das grösste Benefiz Konzert der Geschichte statt. Das Wrack der Titanic wurde entdeckt. Neugeborene taufte man am liebsten auf die Namen Christina oder Christian. Der Schweizer Dano Halsall schwamm mit 22.54 Sekunden über 50 Meter Freistil Weltrekord. Back to the…
WeiterlesenUnd noch ein Fünfziger….
So, jetzt sind sie alle durch. Die 1964er. Der letzte, der seinen 50. Geburtstag feierte war mein lieber Weinfreund Sven Fischer. Falls Sie ihn nicht kennen, beschreibt er sich gerne folgendermassen: „Rieslingverliebter, Martha’s-Süchtiger und Freund einer gepflegten Weinrunde“. Sven ist einerseits als Arzt (man weiss ja nie…), andererseits aufgrund seines fundierten Weinwissens (Diplom-Sommelier) ein gern gesehener Gast an…
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