Herzlich Willkommen!

Great Wine Tastings! Begegnungen mit fantastischen Weinen und tollen Menschen. Darüber berichte ich für euch auf MYBESTWINE.CH. Nicht professionell, dafür persönlich und mit viel Herzblut.

Sip the Sunshine: Rare California White Wines uncorked

Sommerlich warme Temperaturen und ein Kalifornien Tasting? Na klar! Gut gekühlte Weissweine gehen immer!

Best of Bordeaux 1996

Wunderbare Probe mit allen Bordeaux Premiers im legendären Belvédère Hotel Spiez mit René Gabriel. Nach dreissig Jahren zeigt sich die Médocs in Top-Form.

Robin Daniel Lail: "Madame Napa Valley"

Von Sebastian Schwander | 30. Juni 2018

Als „Madame Napa Valley“ stellte Napawine Chef Gregor Greber Robin Daniel Lail, an diesem wunderbaren Juni Abend im Napagrill, vor. Und daran ist nichts übertrieben.

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Andy Beckstoffer: Rohstoffhändler

Von Sebastian Schwander | 24. Juni 2018

Das Geschäftsmodell von Traubenlieferant und Grossgrundbesitzer Andy Beckstoffer. Segen und Fluch für das Napa Valley.

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US Flag Day: New Arrivals from Napa Valley

Von Sebastian Schwander | 19. Juni 2018

Das NAPAWINE.CH Team, rund um Gründer Gregor Greber, lud zur dritten Ausgabe der „Flag Day Arrivage“ und präsentierten ihre Neuheiten aus dem aktuellen Sortiment. Highlight: Die soeben eingetroffenen Rotweine des Jahrgans 2015.

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Bordeaux 1948: Aus der Gruft in den Spuckbecher

Von Sebastian Schwander | 10. Juni 2018

Nasen zu und durch! 1948er Weinraritäten, Kellerleichen und halbtote önologische Bordeaux-Zombies.

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Château de Beaucastel: Hommage à Jacques Perrin 1989 – 2011

Von Sebastian Schwander | 1. Mai 2018

Er gehört zu den rarsten Rhone Weinen und wird nur in grossen Jahren und kleinen Mengen abgefüllt.

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25 Jahrgänge Ornellaia (1985 – 2009)

Von Sebastian Schwander | 18. April 2018

René Mauchle, Ornellaia Liebhaber seit erster Stunde, öffnete im Academia dell Gusto eine spektakuläre Vertikale des edlen Supertoscaners zwischen 1985 – 2009. 25 Jahrgänge lückenlos, obwohl die Jubiläumsedition «25 Jahre Ornellaia» gar nicht dabei war….

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American Beauty XI

Von Sebastian Schwander | 11. April 2018

Unsere alljährliche Lieblings-Best-Bottle. Die legendäre American Beauty mit zwei Dutzend Weltklasse Napa Cabs und einerm Werner Tobler in Topform.

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2014 Chloe: Traum Chardonnay von DuMol

Von Sebastian Schwander | 26. März 2018

Wo früher gähnende Leere herrschte, füllt sich mein Kellerinventar mit der Postition „Weisswein USA“ wieder. Neuster Einkauf: Der sensationelle 2014 Chloe Chardonnay von DuMol.

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Napa Valley 2014: Vinpark Update

Von Sebastian Schwander | 13. März 2018

Ein Dutzend Napa Cabs nachgereicht. Dominus, Opus One, Phelps Insignia, La Jota, Realm und weitere Vinpark Perlen aus dem bezaubernden Jahrgang 2014.

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Bordeaux 1988 mybestwine.ch

Ein olympisches Diplom für Bordeaux 1988

Von Sebastian Schwander | 14. Februar 2018

Weshalb ich Bordeaux 1988 mit Eishockey vergleiche, und wieso es dann doch „nur“ zum olympischen Diplom reicht…

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The Parker 100 Californian Dinner

Von Sebastian Schwander | 7. Februar 2018

Ehrlich, am Anfang war ich mässig begeistert über eine Probe mit lauter Parker-100-Punkte Boliden. Ich meine, was bedeutet das schon? Die edlen Weine können ja nichts für «ihre Ratings». Droht an einem solch spektakulären Tasting nicht die Erwartungshaltung ins Unermessliche…

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The Mascot

Von Sebastian Schwander | 1. Februar 2018

In ihrem beeindruckenden Werk «Napa Valley – Then and Now» beschreibt Kelly A. White den Mascot als einer der aktuell besten Werte im Napa Valley. Grund genug, mich mehr mit diesem noch jungen 100% reinen Cabernet Sauvignon aus der Harlan…

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