Herzlich Willkommen!

Great Wine Tastings! Begegnungen mit fantastischen Weinen und tollen Menschen. Darüber berichte ich für euch auf MYBESTWINE.CH. Nicht professionell, dafür persönlich und mit viel Herzblut.

Best of Bordeaux 1996

Wunderbare Probe mit allen Bordeaux Premiers im legendären Belvédère Hotel Spiez mit René Gabriel. Nach dreissig Jahren zeigt sich die Médocs in Top-Form.

Mas La Plana: Spanische Cabernet Legende

30 Jahrgänge des berühmten Spanischen Kultweins aus der legendären schwarzen Flasche.

 

2003 Chateau Montrose: Unspunnen Festwein

Von Sebastian Schwander | 10. September 2011

Vor ein paar Wochen bewertete ich anlässlich der grossen 2003er Probe den Montrose mit 17+/20. Drahtig, spröde, hart. Nichts vom erhofften Jahrhundertwein. Darauf war schnell eine Nachdegustation auf die Beine gestellt. Elf weitere Montrose-Masochisten brachten zusätzliche aktuelle Jahrgänge des rustikalen…

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Bordeaux 1990: Prächtige Entwicklung, viel Genuss, tolle Zukunft!

Von Sebastian Schwander | 15. Juli 2011

Marcello Botti (links mit seinem Lieblingswein des Abends, 1990 Léoville las Cases) plante diesen Event mustergültig als Best Bottle. Tolle Vorbereitung, schöne Serienzusammenstellung und eine gemütliche Atmosphäre. Eine perfekte Plattform für die grossen 1990er Bordeaux! Man hört oft und liest, dass es…

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California New Stars: What's hot in Napa?

Von Sebastian Schwander | 2. Juli 2011

Wir degustierten 20 Weine aus dem Napa Valley. Junge Wineries – New Stars. Rar und gesucht, aber zum Teil hier kaum bekannt. Bei den aktuellen Bordeaux Preisen und dem attraktiven Dollarkurs ist die Verlockung gross, sich mal wieder mit ein paar…

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Hot & Sexy! Bordeaux 2003. Genialer Lascombes! Quo vadis Montrose?

Von Sebastian Schwander | 29. Juni 2011

Ich habe einige 2003er Bordeaux eigekauft, und in den ersten zwei, drei Jahren etliche Flaschen davon mit grossem Genuss getrunken. Der Jahrgang galt immer als „Hot & Sexy“ aber eben der Hitze wegen, nicht ganz „typisch Bordeaux“. Können diese Weine jung…

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Pat's House Party

Von Sebastian Schwander | 15. Juni 2011

Eine neue Wohnung muss gebührend eingeweiht, sowie Rasen und Kehlen gründlich begossen werden. Auf dem Bild der generöse Gastgeber Patrick Bopp zusammen mit zwei unterschiedlichen Abfüllungen Chateau Cheval Blanc 1947. Wann gab es eigentlich diese beiden Weine? Wahrscheinlich war ich mit Raul gerade im…

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Araujo Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Vertical Tasting 1991 – 2007

Von Sebastian Schwander | 28. Mai 2011

Es war ein einmaliger und unvergesslicher Event. Sämtliche Jahrgänge meines Lieblingskalifornier: Araujo Eisele Vineyard. Eine der meist resepektierten und begnadetsten Lagen im Napa Valley. Jahrgänge und Bewertungen

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Freitag, der 13. – Weinglückseeligkeit

Von Sebastian Schwander | 20. Mai 2011

Um 18.30 Uhr melde sich meine Frau, dass sie mit den Kindern noch zum Znacht beim Göttibueb bleiben wird. Ich, alleine zuhause? Am Freitag, dem 13.? 18.35 Uhr: Ein uninspirierter Blick in den Kühlschrank… Mmmh, hungrig, aber ich trinke nicht…

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Quilceda Creek 1990 – 2007

Von Sebastian Schwander | 3. Mai 2011

Quilceda Creek – die Washington State vorzeige Winery produziert seit rund drei Jahrzenten Weine auf Topniveau. Hierzulande selten gesehen, aber auch in Amerika immer etwas im Schatten der teureren und raren Napa Valley Cabs. Obwohl statistisch gesehen der High End…

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André Kunz' Ostertasting

Von Sebastian Schwander | 29. April 2011

Jährliches, fröhliches Osterflaschen tütschen am Heimatweg in Emmen. Diesmal gabs Weine aus fast hundert Jahren und über den ganzen Erdball verteilt. Und passend zu Ostern begann es mit oenologischer Fastenzeit und endete im genüsslichen Wein Hallelujah!  

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