Ich habe einige 2003er Bordeaux eigekauft, und in den ersten zwei, drei Jahren etliche Flaschen davon mit grossem Genuss getrunken. Der Jahrgang galt immer als „Hot & Sexy“ aber eben der Hitze wegen, nicht ganz „typisch Bordeaux“. Können diese Weine jung so lecker schmecken und denoch altern? Diese Frage stellte sich eine Weinrunde von 18 Personen. Jeder lieferte ein bis drei Flaschen Bordeaux 2003, wobei wir uns auf Médoc und Graves beschränkten. Wir verzichteten bewusst auf die Premiers, sondern wollten die Weine degustieren, welche wir auch im Keller haben. (Schöne Ausnahme bleibt der Tagessieger Latour 2003 – Herzlichen Dank nochmals an Sven!). Meine Kurznotitzen, Publikumswertung und Kaufempfehlungen.
