Herzlich Willkommen!

Great Wine Tastings! Begegnungen mit fantastischen Weinen und tollen Menschen. Darüber berichte ich für euch auf MYBESTWINE.CH. Nicht professionell, dafür persönlich und mit viel Herzblut.

Sebastian Schwander

American Beauty XVII

Liebe Freunde, tolle Stimmung, wunderbares Menu und ein überraschender Sieger: American Beauty - unsere Lieblingsbestbottle in der 17. Auflage.

Bordeaux 2000 – 2001 Napa Valley

So eine Art Paris Tasting mit zwei der größten Jahrgänge von hier und ännet dem Teich.

 

All in Magnums: Bigger is better Vol 3

Ten Years After. Napa Valley 2013. 50 Spitzenweine in einer umfassenden Horizontalen.

 

2013 Napa Valley: Es ist ein Marathon und kein Sprint

Ten Years After. Napa Valley 2013. 50 Spitzenweine in einer umfassenden Horizontalen.

 

Dom Pérignon 1964 - 2013

Was für eine Party! Die besten Jahrgänge von Dom Pérignon inklusive einige rare P2 und Rosé. Zusammen mit Dominik Betschart im Lindenhofkeller Zürich.

 

Napa Valley 2012: Durch und durch kalifornisch

Eine Zwischenbilanz der Napa Topweine aus dem Spitzenjahrgang 2012. Zehn Jahre später. Notizen zur spektakulären Probe.

 

Bordeaux 2009: Besser geht's fast nicht.

Von Sebastian Schwander | 28. Oktober 2019

Bordeaux 2009: Das Jahr der Superlative. Höchste Qualität, höchste Bewertungen, höchste Preise. Wirklich wahr? Ein Zwischenfazit nach zehn Jahren.

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Gantenbein Chardonnay 2007 – 2017

Von Sebastian Schwander | 15. Oktober 2019

Schweizer Top Shot auf dem Weg zur internationalen Spitze: Der rare Chardonnay von Martha und Daniel Gantenbein.

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Gantenbein Pinot Noir 2001 – 2016

Von Sebastian Schwander | 14. Oktober 2019

Definitiv einer der schönsten Weine der Schweiz. 16 Jahrgänge Gantenbein Pinot Noir von 2001 – 2016 verkostet zu einem phantastischen Menu in Musigny…

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Heitz Martha's Vineyard & Old Companions

Von Sebastian Schwander | 9. Oktober 2019

Zehn Spitzenjahrgänge von Heitz Martha’s Vineyard 1968 – 1997 mit ihren legendären kalifornischen „Kumpels“ Mayacamas, Ridge Monte Bello, Shafer, Dominus, Bryant Family und, und, und….

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Domaine Donatsch

Von Sebastian Schwander | 17. September 2019

Wir probierten, was es gibt und was noch kommt…. Zum Beispiel die beiden soeben abgefüllte Unique Perlen. Der beeindruckende Pinot Noir 2017 und der sensationellen Chardonnay vom Traumjahrgang 2018.

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Eye to Eye with Philippe Melka

Von Sebastian Schwander | 26. Juli 2019

Einer der gefragtesten und begabtesten Winemaker Kaliforniens – zu Besuch im Zürcher Napagrill!

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Napa Valley 2016: Bärenstark!

Von Sebastian Schwander | 9. Juli 2019

4th of July Tasting! 2016 Napa Valley: Ein bärenstarker Jahrgang.

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Saxum Vineyard 2003 – 2011

Von Sebastian Schwander | 23. Juni 2019

Weg vom Napa Vally in den Süden Kaliforniens. Weg von Cabernet Sauvignon – hin zu Syrah, Grenache und Mourverdre. Genauer nach Paso Robles zu Justin Smith und seinen gesuchten Saxum Weinen.

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"Super Toskaner" 2015

Von Sebastian Schwander | 14. Mai 2019

Ornellaia, Masseto, Sassicaia, Tignanello, Solaia und Co. 16 Super Toskaner aus dem Spitzenjahr 2015. Blind verkostet.

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Napa vs Pauillac 2015 (Blind Tasting Battle)

Von Sebastian Schwander | 1. April 2019

Ein Super Event im Napa Grill Zürich. Ein Blind Tasting Battle zwischen René Gabriel, der mit sechs Pauillac Weinen antrat gegen Baschi Schwander, welcher mit einem halben Dutzend Napa Vally Cabs unser Lieblingsweingebiet vertrat.

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DuMol: Früher Geheimtipp – heute Weltklasse

Von Sebastian Schwander | 25. März 2019

Längst kein Geheimpitpp mehr. Die Weltklasse Chardonnays von DuMol. Doch auch die Rotweine kommen vielversprechend daher.

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American Beauty XII

Von Sebastian Schwander | 16. März 2019

Zwei Dutzend Weltklasse Napa Cabs mit einem Colgin Herb Lamb Doppelsieg. American Beauty XII.

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