Herzlich Willkommen!

Great Wine Tastings! Begegnungen mit fantastischen Weinen und tollen Menschen. Darüber berichte ich für euch auf MYBESTWINE.CH. Nicht professionell, dafür persönlich und mit viel Herzblut.

Sebastian Schwander

Mayacamas: The old and the new Era

Zwei Dutzend Cabernets zwischen 1970 – 2016 von der legendären Mayacamas Winery.

Bordeaux 2000 – 2001 Napa Valley

So eine Art Paris Tasting mit zwei der größten Jahrgänge von hier und ännet dem Teich.

 

All in Magnums: Bigger is better Vol 3

Ten Years After. Napa Valley 2013. 50 Spitzenweine in einer umfassenden Horizontalen.

 

2013 Napa Valley: Es ist ein Marathon und kein Sprint

Ten Years After. Napa Valley 2013. 50 Spitzenweine in einer umfassenden Horizontalen.

 

Dom Pérignon 1964 - 2013

Was für eine Party! Die besten Jahrgänge von Dom Pérignon inklusive einige rare P2 und Rosé. Zusammen mit Dominik Betschart im Lindenhofkeller Zürich.

 

Napa Valley 2012: Durch und durch kalifornisch

Eine Zwischenbilanz der Napa Topweine aus dem Spitzenjahrgang 2012. Zehn Jahre später. Notizen zur spektakulären Probe.

 

American Beauty XIV

Von Sebastian Schwander | 6. Dezember 2021

So, nach Corona bedingter Verschiebung ist nun auch die 14. Ausgabe unserer Lieblingsbestbottle unter Dach und Fach.

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Napa Valley 2018 (Part 2) and more new Arrivals

Von Sebastian Schwander | 29. November 2021

Napawine präsentierte ihre New Arrivals anlässlich des Big Thanksgiving Tasting im feurigen Napagrill Zürich.

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Philip Togni Cabernet Sauvignon 1990 – 2016

Von Sebastian Schwander | 14. November 2021

Philip Togni Vineyard. Eine Traditions-Winery durch und durch. Aktiv seit den 80er Jahren. Immer in Familienbesitz und immer charaktervoll, eigenständige Weine.

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Bordeaux 2005: Herrlich gemächlich.

Von Sebastian Schwander | 10. November 2021

Geduld wird belohnt. Wer genug Bordeaux 2005 bunkerte, hat nichts falsch gemacht. Der Jahrgang reift herrlich gemächlich. (Fast) alles passt. Ein Zwischenbericht nach gut 15 Jahren.

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Abreu Thorevilos 2002 – 2013

Von Sebastian Schwander | 27. September 2021

Besser geht’s fast nicht. 12 Jahrgänge der raren Lage Thorevilos. Lediglich gut 3000 Flaschen werden jährlich produziert. Abreu’s spektakulärster Wein?

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Napa Valley Diamonds: And it tastes so fucking good!

Von Lukas Schneider | 18. September 2021

Mein Geruchs- und Geschmackssinn war temporär beeinträchtigt. Zum Glück hatte mein Weinfreund Lukas Schneider diesen fantastischen Abend in seiner süffisanten Art festgehalten.

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Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 1992 – 2016

Von Sebastian Schwander | 26. August 2021

Tiefgründig, kraftvoll, straff und unglaublich langlebig. 14 Jahrgänge Corton Charlemagne Grand Cru der Domaine Bonneau du Martray.

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4th of July Tasting: Napa Valley 2018

Von Sebastian Schwander | 6. Juli 2021

Die 2018er sind da und standen ganz im Fokus des diesjährigen 4th of July Tasting im Napagrill Zürich. Bekanntes, beliebtes und spannende Neuentdeckungen aus dem spektakulären Napawine Sortiment.

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Ridge Monte Bello 1991 – 2017

Von Sebastian Schwander | 29. Juni 2021

Exakt 12 Stunden, nachdem die Covid-19 bedingten Restaurant Restriktionen gelockert wurden, sassen wir endlich wieder mit 18 Weinfreunde im spektakulären Napa Circle.

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At Last

Von Sebastian Schwander | 9. Juni 2021

Die vielleicht letzte Probe in dieser Fülle mit kalifornischen Weinlegenden aus den 60er und 70er Jahren.

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Rauzan-Ségla 1934 – 2018

Von Sebastian Schwander | 14. Mai 2021

Zugegeben: Ich bin keine Fan, war aber trotzdem gerne dabei bei dieser Vertikale von René Gabriel mit ein paar wichtigen Jahrgängen von Chateau Rauzan-Ségla.

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Update: Chateau Figeac 1955 – 2015

Von Sebastian Schwander | 27. April 2021

Ich mag diesen Linken im rechten Lager. Diesen charaktervollen und eigenwilligen St. Emilion. Eine Zusammenstellungen von Bewertungen aus zwei grossen Proben im Mai 2019 und April 2021.

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