Herzlich Willkommen!
Great Wine Tastings! Begegnungen mit fantastischen Weinen und tollen Menschen. Darüber berichte ich für euch auf MYBESTWINE.CH. Nicht professionell, dafür persönlich und mit viel Herzblut.
American Beauty IX: Grosse Weine auf kleinen Tischen
American Beauty! Die Mutter aller US Best Bottle ging in die neunte Runde. Nach achtmaliger Austragung am grossen Tisch im Adler Nebikon setzten wir uns erstmals bei Raphael und Marie-Louise Tuor an die Reussbad Bistro Tischchen in Luzern. Alles andere…
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Zu Besuch beim Altwein Miraculix
Achim Becker ist für mich der Miraculix der alten Weine. Ein önologischer Genuss-Druide. Im Gegensatz zum gallischen Original ist Beckers Zaubertrank Rezept nicht geheim. Es besteht aus: Authentizität, Leidenschaft und ein feines Gespür für den perfekten Zeitpunkt.
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Weshalb ich keinen Coravin kaufe
Hardy Rodenstock wurde entlarvt, Rudy Kurniawan sitzt im Knast. Wer jetzt aber glaubt, dass es auf dem Weinraritäten Markt legaler zu und her geht, täuscht sich gewaltig. Denn jetzt kommt das ultimative Weinfälscher-Tool auch für den privaten Anwender: Coravin!
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Seavey Vineyard : Then and Now
Ende des 19. Jahrhunderts trampelten die Rindviecher den Seavey Weinberg nieder. So erfolglos war die Winery, dass sich die Besitzer entschieden, fortan ihr Glück mit klassischer Landwirtschaft zu versuchen. Aber heute…
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Mit Gefühl: Henri Bonneau
Analytik, Technik und Hygiene gehörten nie zu Herni Bonneau‘s Vorlieben. Weine zu bereiten sei ein Handwerk, dass viel mit Gefühl und Gespür zu tun habe. Alles was es dazu benötigt, lernte er von seinem Vater und dieser wiederum vom Grossvater.
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Bryant Family: Eine Geduldsfrage
Bryant Family – einer der rarsten und meistgeachtetsten Weine des Napa Valleys. Eigen in seiner Art, speziell in seiner Geschichte. Eine sonnige Frühlingsvertikale von 1992 – 2011.
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Kalifornien 1978: Die Zeit ohne Kult- und Luxusweine
Wohl kaum ein Winzer hätte damals damit gerechnet, dass fast vier Jahrzehnte später ein gewisser Schweizer, namens René Mauchle, immer noch zwei Dutzend 78er Kalifornier in seinem Keller hortet…
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Shafer Hillside Select
Shafer Vineyards gehört zu den legendären Wineries im Napa. Genauer im Stags Leap Destrict entlang des berühmten Silverado Trails. „Ganz hinten im Tal“, dort verwirklichte John Shafer 1972 seinen Traum vom eigenen Weingut.
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Die jährliche Premiere Napa Valley unter dem Eindruck der «Game Changer» Jahrgänge
Gregor Greber (Mitte) von Napawine.ch berichtet über seinen Trip durchs Napa Valley, über die aktuellen Stars und Geheimtipps aus den angesagten Spitzenjahren 2012, 2013 und 2014, und was Napawine.ch an der diesjährigen Auktion für uns ersteigert hat…
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Kalifornien 2012: Ein erster Blick auf ein grosses Jahr
Christian Bock vom Vinpark in Weggis eröffnete uns mit 16 Spitzenweinen einen spannenden Einblick in das famose Kalifornien-Jahr 2012.
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Die Quintessenz unserer Leidenschaft: Screaming Eagle Vertical
Der Bericht über ein denkwürdiges Tasting von 1992 – 2012, fünf Jungvögel „Second Flight“ und drei Jahrgänge vom weissen Adler, sowie der Versuch, den Screaming Eagle nicht nur auf seinen Preis zu reduzieren, sondern auf das was er wirklich ist: Einer der genialsten Weine der Welt.
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GhaHöLaWei!
GhaHöLaWei: Ghackets mit Hörnli und Landwein. Das Motto war Programm zuhause bei Brigitte und Ueli. Dazu ein knappes Dutzend weinverrückte Gäste und einige Dezibel House Music. Perfekt! Ach ja, die Bezeichnung „Landwein“ schien mir aufgrund des Programms etwas untertrieben, aber…
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