Herzlich Willkommen!

Great Wine Tastings! Begegnungen mit fantastischen Weinen und tollen Menschen. Darüber berichte ich für euch auf MYBESTWINE.CH. Nicht professionell, dafür persönlich und mit viel Herzblut.

Barolo Best Bottle

Von Sebastian Schwander | 5. Dezember 2011

Ursprünglich war dieser Event als Piemont Best Bottle geplant. Die 15 angemeldeten Weinfreunde hätten somit 30 verschiedene Piemonteser mitgebracht. Wir entschieden uns die Sache auf Barolo zu konzentrieren und „nur“ ein Wein (zwei Flaschen oder eine Magnum) einzuliefern. Zum Wohle…

Mehr lesen

Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Vertical Tasting 1979 – 2005

Von Sebastian Schwander | 1. Dezember 2011

„Wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon war“. An diesen legendären Spruch von Henry Ford erinnerte ich mich auf der Heimfahrt von dieser samstäglichen Mittags Degustation. Aus zweierlei Hinsicht. Einerseits war es recht schwierig…

Mehr lesen

It's Martha's Vineyard!

Von Sebastian Schwander | 29. November 2011

1963 sassen Tom und Martha May mit Joe Heitz an einem Tisch. Sie besprachen die letzten Details des Verkaufs ihres 15 ha grossen Weinbergs im westlichen Napa Valley, südlich der Stadt Oakville.  Die May’s glaubten an das grosse Potential dieses…

Mehr lesen

Guigal’s «La, La, La» ! Ein ganz besonderer Abend im 20/20 Takt

Von Sebastian Schwander | 7. November 2011

Ja, ich gebe es zu. Über Rhone Weine schreibe ich sehr selten. Mir fehlt der Zugang, bin kein Syrah Fan und im meinem Keller liegen lediglich ein paar wenige Flaschen. Auch an Best Bottles begegne ich ihnen selten. Doch nun…

Mehr lesen

Das Kreuz mit dem 1990er Mouton Rothschild am Kreuz Stamm

Von Sebastian Schwander | 15. Oktober 2011

Endlich konnte ich nach mehreren Terminkollisionen wieder mal am Kreuz Stamm dabei sein. Einer der vielen Höhepunkte war diesmal eine 1990er Mouton Rothschild. Dem Wein bin ich an diesem Freitag zum siebten mal begegnet. Meine bisherigen Bewertungen liefen auf ein merkwürdiges…

Mehr lesen

Zürich Marathon

Von Sebastian Schwander | 6. Oktober 2011

Ein schöner Weinabend, organisiert von Marek Rak (wein-events.ch) im Restaurant Zum Alten Löwen in Zürich. Der Anlass bot viel: Tolle Stimmung, gutes Essen, schöne 1988er Bordeaux und Italiener, und zusätzlich ein Fitnessprogramm für Lynch Baschi. „Das Restaurant sei nur zehn…

Mehr lesen

Château Pichon-Longueville-Baron 1988 – 2008

Von Sebastian Schwander | 1. Oktober 2011

Pichon Baron gehört zu jenen Bordeaux, welche regelmässig den Weg in meinen Weinkeller finden. Gross, jahrgangstypisch, preislich anständig und macht immer viel Spass. Zeit also, um sich wieder einmal ein Bild zu machen, der letzten 21 Jahrgänge  des edlen Pauillac…

Mehr lesen

2003 Chateau Montrose: Unspunnen Festwein

Von Sebastian Schwander | 10. September 2011

Vor ein paar Wochen bewertete ich anlässlich der grossen 2003er Probe den Montrose mit 17+/20. Drahtig, spröde, hart. Nichts vom erhofften Jahrhundertwein. Darauf war schnell eine Nachdegustation auf die Beine gestellt. Elf weitere Montrose-Masochisten brachten zusätzliche aktuelle Jahrgänge des rustikalen…

Mehr lesen

Bordeaux 1990: Prächtige Entwicklung, viel Genuss, tolle Zukunft!

Von Sebastian Schwander | 15. Juli 2011

Marcello Botti (links mit seinem Lieblingswein des Abends, 1990 Léoville las Cases) plante diesen Event mustergültig als Best Bottle. Tolle Vorbereitung, schöne Serienzusammenstellung und eine gemütliche Atmosphäre. Eine perfekte Plattform für die grossen 1990er Bordeaux! Man hört oft und liest, dass es…

Mehr lesen

California New Stars: What's hot in Napa?

Von Sebastian Schwander | 2. Juli 2011

Wir degustierten 20 Weine aus dem Napa Valley. Junge Wineries – New Stars. Rar und gesucht, aber zum Teil hier kaum bekannt. Bei den aktuellen Bordeaux Preisen und dem attraktiven Dollarkurs ist die Verlockung gross, sich mal wieder mit ein paar…

Mehr lesen

Hot & Sexy! Bordeaux 2003. Genialer Lascombes! Quo vadis Montrose?

Von Sebastian Schwander | 29. Juni 2011

Ich habe einige 2003er Bordeaux eigekauft, und in den ersten zwei, drei Jahren etliche Flaschen davon mit grossem Genuss getrunken. Der Jahrgang galt immer als „Hot & Sexy“ aber eben der Hitze wegen, nicht ganz „typisch Bordeaux“. Können diese Weine jung…

Mehr lesen

Pat's House Party

Von Sebastian Schwander | 15. Juni 2011

Eine neue Wohnung muss gebührend eingeweiht, sowie Rasen und Kehlen gründlich begossen werden. Auf dem Bild der generöse Gastgeber Patrick Bopp zusammen mit zwei unterschiedlichen Abfüllungen Chateau Cheval Blanc 1947. Wann gab es eigentlich diese beiden Weine? Wahrscheinlich war ich mit Raul gerade im…

Mehr lesen