USA
Scarecrow: Die schönste Vogelscheuche des Napa Valleys
Die neuen Stars der Napa Weinszene? Futo, Favia, Checkerboard, Blankiet, Maybach, Myriad, Gallica, Scarecrow und viele mehr. Hier sind die Californian Shooting Stars!
WeiterlesenDie Persönlichkeit von Sloan
Was man alles in elf Jahrgängen Sloan findet und was man vergebens sucht. Sloan Vertical Tasting 2000 – 2010.
WeiterlesenGreg & Gregor's brand new Brand
Rekordzuschlag an der diesjährigen Premiere Napa Valley Auction für 60 Flaschen 2013 Brand Cabernet Sauvignon Double Barrel Elelvation 1588. Ein Fassmuster davon und alle Jahrgänge von Brand, dem Senkrechtstartet vom Pritchard Hill, degustierten wir vor wenigen Tagen in Zürich zusammen mit Brand Estate Director Greg Gregory.
WeiterlesenDalla Valle Maya: Vertical Tasting 1988 – 2009
Dalla Valle Maya. Einer der gesuchtesten und meist verehrten kalifornischen Kultweine. Rar, speziell und faszinierend. Lediglich ein paar Tausend Flaschen werden jährlich abgefüllt. Daher ist es absolut einzigartig, wenn sich die Chance ergibt, sämtliche Mayas vom ersten Jahrgang 1988 bis heute zu verkosten.
WeiterlesenThe Paris Tasting: 39 Jahre später, 667 Kilometer östlicher
Grosse Wellen warf 1976 das legendäre Paris Tasting. Weinhändler Steven Spurrier organisierte eine Blindprobe zwischen französischen und kalifornischen Weinen, welche die Ansichten der Fachwelt aus den Fugen hob. Bis dato war klar, die Franzosen produzieren die besten Weinen. Das Paris Tasting war eigentlich keine grosse Sache. Spurrier schaffte es lediglich ein paar Weinjournalisten an einen…
WeiterlesenThe Wines of Ann Colgin
Ann Colgin. Der Name und ihre Weine sind Kult.
WeiterlesenAmerican Beauty 8: Völlig krank
Die legendäre American Beauty. Ein jährliches Highlight in meiner Tasting Agenda. Diesmal ging ich allerdings mit einem unguten Gefühl an die Sache ran. Die Vorfreunde wurde bereits am Donnerstag getrübt mit Halsschmerzen, Husten und Kopfweh. Freitags dann Schüttelfrost mit Untertemperatur und am Samstagabend schliesslich 39 Grad Fieber. Toll… Wollte die Jungs nicht hängen lassen. Algifor…
WeiterlesenGreat Wineries – Great Vintages
Eine geglückte Rückkehr zu Uschi und Werner Tobler. Nicht in die Braui wie früher, sondern in den Weinrausch. Zum ersten Mal beglückten uns die beiden an neuer Wirkungsstätte in Luzern. Eugen Haefliger kramte wieder einmal ganz tief im US Raritäten Regal und lud ein zu Great Wineries – Great Vintages. Fünf legendäre kalifornische Weingüter präsentierten ihre besten…
WeiterlesenKalifornien 2002: Warten. Kalifornien 2001: Geniessen!
Der Bestbottle Circle, rund um Nils Frei, René Mauchle und Marcello Botti, lud zur dritten Ausgabe ihres US Tastings „American Belle“. In der eleganten Krone in Adliswil genossen wir eng umschlungen ein tolles Menu und hervorragende Kalifornier aus den Spitzenjahren 2001 und 2002.
WeiterlesenCab & Turkey Vol. 4: The Wines of Pritchard Hill – Napa Valley's hottest Address
Bereits zum vierten Mal feierten wir unseren Thanksgiving Lunch. Dem Truthahn ging’s diesmal im Restaurant Old Swiss House Luzern an den Kragen und die Weine kamen vom Pritchard Hill via Eugen Haefliger zu uns. Zur Zeit wohl das trendigste und meistbeachtete Gebiet im Napa Valley. Pritchard Hill ist keine offizielle Appellation. Der legendäre Don Chappellet beschrieb die…
Weiterlesen