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Angelo Gaja: Handwerker, Revolutionär und Visionär
Der 1940 geborene Angelo Gaja leitet die Geschicke des wohl berühmtesten Piemont Weinguts seit 1961 in vierter Generation. Bereits in seinen ersten Jahren führte er markante, qualitätssteigernde Massnahmen um, welche weit über das Städtchen Barbaresco hinaus für Furore sorgten.
WeiterlesenBest of 2016
Wie immer zum Jahresende präsentiere ich euch meine perönlichen Highlights 2016. Jene Jahrhundertweine, welche ich mit der Maximalnote von 20/20 auszeichnete. An dieser Stelle bedanke ich mich herzlich bei allen Weinfreunden für die genüsslichen und unvergesslichen Momente in diesem Jahr.
WeiterlesenFedex bestellt 50 neue Boeing 767-300
Haben Sie es auch gelesen? Fedex bestellt 50 neue Frachtflugzeuge vom Typ Boeing 767-300. Einerseits begründet der internationale Paketdienstleister diesen 10 Milliarden schweren Grossauftrag mit der Modernisierung ihrer eigenen Flotte wie auch mit dem starken Auftragswachstum auf der transatlantischen Route. Exakter ausgedrückt, die massive Zunahme an Wein-Transporten zwischen Pasadena (California) und Neuenkirch (Switzerland)!
WeiterlesenDen Moment eingefangen! Cab & Turkey "The Magnum Edition"
Unsere kleine Thanksgiving Reihe erfreut sich grosser Beliebtheit. Deshalb entschieden wir, die sechste Ausgabe ebenfalls etwas grösser zu gestalten. Erstens jagten wir doppelt so viele Truthähne und zweitens genossen wir alle Weine aus raren Magnum Flaschen. Ach ja, und noch etwas: Mehr freie Plätze.
WeiterlesenNapa Rockstars von morgen
Napa Rocks! Und wie! Zum zweiten Mal lud das Team von NAPAWINE.CH zu ihrer grossen Arrivage. Neue, spannende Weingüter, rare Flaschen und Geheimtipps aus den kalifornischen Superjahrgängen 2012, 2013 und 2014 präsentierte das junge, innovative Startup rund um Gregor Greber. Die exquisiten kalifornischen Boutique Wineries erfreuen sich einer immer grösseren Fangemeinde. Diesmal dränten über 80 Gäste ins…
WeiterlesenLéoville Poyferré: Von rustikal bis hochglanzpoliert
„Gourmet Dinner mit…?“ heisst diese kleine genüssliche Degustationsserie und findet alljährlich bei Raphael und Marie Louise Tuor im soeben mit 16 Gault Milleau ausgezeichnetem Restaurant Reussbad in Luzern statt. Im Fokus stehen jeweils mehrere Jahrgänge eines renommierten Bordeaux Chateau. Dabei steuert jeder Teilnehmer eine oder zwei Flaschen aus seinem eigenen Keller zum guten Gelingen bei.…
WeiterlesenEin kleines Dominus Desaster
Autsch, das tat weh. Flaschenpech im Königsflight der tollen BBC Probe. 1991, 1992 und 1994 landeten im Spucknapf. Dafür starteten andere Dominus Jahrgänge richtig durch…
WeiterlesenEleganz: Eine Frage der Geduld und nicht des Jahrzehnts
A Decade of Elegance: 25 of the most beautiful Californian Wines from the 90’s. Der Titel war Programm an diesem genüsslichen Samstags Lunch bei Antonio Colaianni im Zürcher Gustav. Top Kalifornier aus den Spitzenjahrgängen 1991 – 1997, mit Bedacht selektioniert von Eugen Haefliger.
WeiterlesenChampagner Magnum Lunch mit Dominik Betschart
Als Newbie, der sich gerne mal mit einem Glas Champagner das Warten auf die Rotweine verkürzt, besuchte ich diese bemerkenswerte Magnum Probe zur Genuss- und Horizonterweiterung. Organisiert und orchestriert vom meinem Weinfreund, Dominik (#champagnegreenhat) Betschart. Dominik gehört mittlerweile schweizweit zu den kompetentesten Kennern der sprudelnden Szene. Sein Wissen und seine Notizen zu diesem spektakulären Tasting teilt er hier erstmals…
WeiterlesenBeckstoffer und Eleganz? Das Unmögliche wird möglich bei Arrow & Branch
Kurzvisite in Zürich von Steve und Seanne Contursi. Auf Einladung von Exklusivimporteur Napawine.ch präsentierten sie ihre aktuelle Arrow & Branch Kollektion in Magnums. Angereichert mit zwei ultra raren Auktionslot, einem eleganten (!) Beckstoffer und einer dringenden Kaufempfehlung. Der Geheimtipp-Status wird bald abgelegt sein…
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