Liebe Freunde, tolle Stimmung, wunderbares Menu und ein überraschender Sieger: American Beauty – unsere Lieblingsbestbottle in der 17. Auflage.
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So eine Art Paris Tasting mit zwei der größten Jahrgänge von hier und ännet dem Teich.
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27 Magnums aus Kalifornien. Nicht nur das Flaschenformat ist „better“, auch die Chance an einen der exklusiven Plätze zu kommen war„bigger“. 32 Gäste packten die Gelegenheit und erlebten einen wunderbar, genüsslichen Samstag Mittag im Bacchus Hildisrieden.
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Ten Years After. Napa Valley 2013. 50 Spitzenweine in einer umfassenden Horizontalen.
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Was für eine Party! Die besten Jahrgänge von Dom Pérignon inklusive einige rare P2 und Rosé. Zusammen mit Dominik Betschart im Lindenhofkeller Zürich.
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Die 16. Ausgabe unserer Lieblingsbestbottle kommt mit einem neuen Weltrekord daher. Noch nie gewann ein Wein bei uns mit einer Durchschnittsbewertung (Blindprobe) von 99,5 Punkten….
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American Beauty Classic. Die ü30 Napa Party.
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Eine Zwischenbilanz der Napa Topweine aus dem Spitzenjahrgang 2012.
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100 kalifornische Spitzenweine vom Topjahrgang 1997 im Vergleich. 25jährig. Für diese spektakuläre Mammut-Probe mit traumhaftem Frühlingswetter am Hallwilersee sorgte unser Weinfreund Beat Spichtig.
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Nein, es kommt keine Langeweile auf bei American Beauty, trotz Favoritensiege.
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Zwei Dutzend Jahrgänge von Chateau Palmer aus fast einem Jahrhundert. Ein geniales Tasting von René Gabriel und Palmer-Mitbesitzer James Sichel.
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So, nach Corona bedingter Verschiebung ist nun auch die 14. Ausgabe unserer Lieblingsbestbottle unter Dach und Fach.
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Napawine präsentierte ihre New Arrivals anlässlich des Big Thanksgiving Tasting im feurigen Napagrill Zürich.
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Philip Togni Vineyard. Eine Traditions-Winery durch und durch. Aktiv seit den 80er Jahren. Immer in Familienbesitz und immer charaktervoll, eigenständige Weine.
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Geduld wird belohnt. Wer genug Bordeaux 2005 bunkerte, hat nichts falsch gemacht. Der Jahrgang reift herrlich gemächlich. (Fast) alles passt. Ein Zwischenbericht nach gut 15 Jahren.
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