Beiträge mit dem Stichwort: ‘Bordeaux̵
Bordeaux 1995 reloaded
Nachdem ich vor wenigen Tagen an einer umfangreichen Bordeaux 1996er Probe teilnehmen durfte, interessierte mich natürlich der Vergleich zum 1995er. Der Wein stand nie ganz oben auf meiner Genussliste. Dazumal war der Jahrgang für mich zu teuer. Fast 100% Preissteigerung gegenüber den 1994ern schreckte ab. In der Zwischenzeit fanden dann aber trotzdem einige Flaschen den…
WeiterlesenBordeaux 2009 Generika
Robert Parkers Website gab heute zeitweise ihren Geist auf. Ein unrühmliches Zeichen dafür, dass die definitiven 2009er Bewertungen online sind. Der Jahrgang ging mir eigentlich von Anfang an ziemlich am Allerwertesten vorbei. Um 2009er Bordeaux zu kaufen, braucht man viel Geld und viel Geduld. Da mir beides fehlt, besorge ich mir lieber ältere tolle Weine,…
WeiterlesenBordeaux 1996 – Celebrating the Sweet 16
Die prächtig gelungene Bordeaux 1996 Blinddegustation von Nils Frei im Restaurant Bü in Zürich bestätigte es einmal mehr. Wer aus diesem tollen Cabernet Jahr kräftig eingekauft hat, wird sich bald freuen können. Die meisten Weine kommen jetzt in ihre schönste Trinkphase und dürfen raus aus der Kiste. Es gibt phantastische Werte, bei denen sich ein…
WeiterlesenHot & Sexy! Bordeaux 2003. Genialer Lascombes! Quo vadis Montrose?
Ich habe einige 2003er Bordeaux eigekauft, und in den ersten zwei, drei Jahren etliche Flaschen davon mit grossem Genuss getrunken. Der Jahrgang galt immer als „Hot & Sexy“ aber eben der Hitze wegen, nicht ganz „typisch Bordeaux“. Können diese Weine jung so lecker schmecken und denoch altern? Diese Frage stellte sich eine Weinrunde von 18 Personen.…
Weiterlesen