Zu diesem Event meldete ich mich am Samstag, 17. März 2012 um 22.45 Uhr an… Wieso ich das noch genau weiss? Es war jener magische Moment, wo ich zum ersten Mal dem 1978er Shafer Cabernet Sauvignon begegnet bin. Im Clouds Zürich anlässlich der legendären US Cab Probe nach dem Paris Tasting. Es war Liebe auf den ersten Schluck! Mein Tischnachbar, René Gabriel meinte, er könne für ein Wiedersehen mit Shafer 78 sorgen. Und zwar am 19. Mai 2012. Diesmal war‘s um 22.10 Uhr soweit. Mein zweites Date mit dieser US Beauty.
