Beiträge mit dem Stichwort: ‘La Mission Haut Brion̵
20 x 1966 Bordeaux zum Frühstück
Reisebedingte Zeitverschiebungen und entsprechenden Jetlag meistert man am besten, indem man so schnell wie möglich wieder in den normalen Lebensrhythmus kommt, lies ich mir sagen. Normaler Lebensrhythmus? Das heisst für mich, möglichst schnell wieder eine schöne Weindegustation! Und so stand dann, einen Tag nach unserer Rückkehr aus Kalifornien, nach meiner inneren Uhr nicht ein halber…
WeiterlesenKreuzstamm unterwegs: Bei Lucas Rosenblatt
Diesmal lud Hansruedi Glanzmann (links) zum Kreuzstramm „on the road“. Es ging nach Meggen zu Lukas Rosenblatt. In seiner Backstube in Meggen zelebrieren Lucas und Bettina Gastfreundlichkeit und Genusserlebnis pur. Jeder Gang begeisterte und überraschte zugleich. Wunderbar arrangiert und zelebriert in ruhiger, harmonischer Atmosphäre. Schöner geht’s kaum, ausser Hansruedi öffnet noch solche Weine dazu.
WeiterlesenBordeaux 1990: Prächtige Entwicklung, viel Genuss, tolle Zukunft!
Marcello Botti (links mit seinem Lieblingswein des Abends, 1990 Léoville las Cases) plante diesen Event mustergültig als Best Bottle. Tolle Vorbereitung, schöne Serienzusammenstellung und eine gemütliche Atmosphäre. Eine perfekte Plattform für die grossen 1990er Bordeaux! Man hört oft und liest, dass es langsam bergab gehe mit diesem Jahrgang. Nach meiner Einschätzung und nach diesem Abend stimmt für…
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