Shafer Hillside Select

Shafer Vineyards gehört  zu  den  legendären  Wineries  im  Napa.  Genauer  im  Stags  Leap  Destrict  entlang  des berühmten Silverado Trails. „Ganz hinten im Tal“, dort verwirklichte John Shafer 1972 seinen Traum vom eigenen Weingut.

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Wieso er genau so wird, wissen wir auch nicht…" Doug Shafer's great Hillside Select

Jan Martel und sein Team von Martel AG St. Gallen luden zu diesem grossartigen Tasting. Doug und Anette Shafer kamen extra aus Kalifornien um ihren Lieblingswein zu präsentieren. Ein Abend ganz im Zeichen ihres Flaggschiffs „Hillside Select“. Einer der aktuell besten und höchst bewerteten Napa Cabs. Mein Report über eine eindrückliche Vertikale von 1990 –…

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