Herzlich Willkommen!

Great Wine Tastings! Begegnungen mit fantastischen Weinen und tollen Menschen. Darüber berichte ich für euch auf MYBESTWINE.CH. Nicht professionell, dafür persönlich und mit viel Herzblut.

American Beauty XVII

Liebe Freunde, tolle Stimmung, wunderbares Menu und ein überraschender Sieger: American Beauty - unsere Lieblingsbestbottle in der 17. Auflage.

Bordeaux 2000 – 2001 Napa Valley

So eine Art Paris Tasting mit zwei der größten Jahrgänge von hier und ännet dem Teich.

 

All in Magnums: Bigger is better Vol 3

Ten Years After. Napa Valley 2013. 50 Spitzenweine in einer umfassenden Horizontalen.

 

2013 Napa Valley: Es ist ein Marathon und kein Sprint

Ten Years After. Napa Valley 2013. 50 Spitzenweine in einer umfassenden Horizontalen.

 

Dom Pérignon 1964 - 2013

Was für eine Party! Die besten Jahrgänge von Dom Pérignon inklusive einige rare P2 und Rosé. Zusammen mit Dominik Betschart im Lindenhofkeller Zürich.

 

Doodle Looser Party im Bü

Von Sebastian Schwander | 12. April 2013

Doodle ist eine praktische Sache um einen gemeinsamen Termin zu finden. Der Organisator eines Weinabends zum Beispiel schickt eine Auswahl an Daten seinen Freunden zu. Jeder der dabei sein will klickt auf seinen Lieblingstermin. Was aber machen jene Weinfreunde, welche…

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California’s Wine Legends 1935 – 1985

Von Sebastian Schwander | 27. März 2013

Die kalifornischen Weinbauern Mitte des 20. Jahrhunderts waren Pioniere. Oftmals Einwanderer, bescheidene Familienbetriebe, Enthusiasten. Sie betrieben ihr Handwerk nach bestem Wissen und Gewissen. Produzierten Weine, so wie die Natur es hergab. Die Jahrgangsschwankungen waren dementsprechend massiv. Man wusste zwar Bescheid…

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American Beauty VI

Von Sebastian Schwander | 20. März 2013

Hier lesen Sie alles über die sechste Ausgabe der legendären Kalifornien Best Bottle. Weine und Bewertungen  

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What a Night! Geburtstagparty eines lieben Freundes

Von Sebastian Schwander | 19. Januar 2013

Ich bin der Meinung, dass nicht über jeden Schluck und jede Flasche geschrieben werden muss. Einige schöne Weinerlebnisse teile ich höchstens mit einem Bild und einer Kurznotiz via Twitter. Aber es gibt auch viele önologische „Glücksmomente“ die gehören nur mir…

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1947 Cheval Blanc: Wie Vreni Schneider am Tina Turner Konzert

Von Sebastian Schwander | 16. Januar 2013

Ob Sie es glauben oder nicht. Der Anruf kam gegen Mittag. Ob ich Lust und Zeit hätte? Der liebe Bernd Neuhaus (sie kennen meinen generösen und liebenswerten Weinfreund von der grossen Ausone Probe her), möchte heute Abend seine 1947 Cheval…

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Best Bottle Cercle #6 Toscana

Von Sebastian Schwander | 15. Januar 2013

Marcello Botti und Nils Frei luden zur sechsten Ausgabe der Best Bottle Cercle. Das Thema der Verkostung war Toscana und die dazu gehörenden Vorgaben an die Teilnehmer: 1 – 3 Flaschen reifen, klassischen Toscaner (kein Merlot) und älter als 2001.…

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Léoville las Cases Lunch

Von Sebastian Schwander | 8. Januar 2013

Es hat schon fast Tradition. Ein paar Weinfreunde läuten jeweils in der ersten Januarwoche das neue Jahr mit einer ganz besonderen Bordeaux Vertikalen ein. Nach Cheval Blanc (2012), La Mission Haut Brion (2011) und Chateau Latour (2010), fiel die Wahl…

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Fedex Arrivage

Von Sebastian Schwander | 27. Dezember 2012

Es war ein spontaner Einfall von Nils Frei. Der Arbeitstitel hiess „Winebid Arrivage“ oder Winebid.com(t)! Aber wir wollen ja nicht für die Plattform werben, wo uns dann neue Käufer emännt noch überbieten. Nach der langen, heissen Sommerpause erwarten wir sehnsüchtig…

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21. Dezember 2012 – Die Maya Prophezeiung

Von Sebastian Schwander | 21. Dezember 2012

Sieben Mutige trafen sich tatsächlich genau an diesem denkwürdigen Abend des 21. Dezembers mit je einer Flasche Maya unter dem Arm zu einem (vielleicht finalen) feudalen Nachtessen. Der Ort war und bleibt geheim, da sonst dieses Privatrestaurant von weiteren Endzeitanhängern…

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Best of 2012

Von Sebastian Schwander | 15. Dezember 2012

Jahresende. Zeit für ein kurzes Fazit. Diesmal etwas früher, denn wer weiss, was uns am 21. Dezember erwartet? Eines ist sicher. An jenem denkwürdigen Freitag findet das letzte MYBESTWINE Tasting im 2012 statt: „Die Mayaprophezeiung“. Blicken wir also nochmals zurück…

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Péby Faugères meets Masseto

Von Sebastian Schwander | 12. Dezember 2012

Die Idee für diesen Vergleich hatte René Gabriel vor gut einem halben Jahr. Oftmals misst er Peby Faugères eine gewisse «Masseto» Affinität zu. Wir wollten es mal genau wissen, und stellten diesen Event auf die Beine. Silvio Denz, der Schweizer…

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Engelberg

Von Sebastian Schwander | 4. Dezember 2012

Zum zweiten Mal begaben sich ein Dutzend Weinfreunde ins wunderschöne und bereits tief verschneite Engelberg. Dort erwartete uns der generöse Gastgeber und begnadete Hobbykoch, Ruedi Waser (links im Bild). Er zauberte einen feudalen Fünfgang Lunch auf den Tisch, passend zu…

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