Der US Flag Day (14. Juni) entwickelt sich auch in der Schweiz zu einem wichtigen Datum. Zumindest für Freunde grosser Kalifornischer Weine. An diesem Tag präsentiert nämlich NAPAWINE.CH ihre neusten Einkäufe aus Uebersee. Eine Napa Arrivage der Sonderklasse.
Einiges zur momentanen Situation in Kalifornien und über die aktuelle Jahrgänge berichtete ich vor einigen Wochen anlässlich meines Tripps durchs Napa Valley. Daher beschränke ich mich heute auf die verkosteten Weine in Zürich, welche hauptsächlich den grossen Jahrgängen 2013 und 2014 gewidmet war.
Beides sind aussergewöhnliche Spitzenjahre und doch so unterschiedlich. Ich schätze 2013 noch einen kleinen Tick grösser ein, da die Weine über eine imposante Struktur, enorme Kraft und ein gewaltiges Lagerpotenzial verfügen. 2014 ähnelt dem 2012er mit betörender Frucht, Fülle und Eleganz. Die 14er sind durchwegs schöner zu degustieren in dieser jungen Phase. So quasi das charmante, weibliche Pendant zum maskulinen 2013er.
Short Facts:
Organisator | NAPAWINE.CH |
Lokalität | Restaurant Equinox Zürich |
Datum | Mittwoch, 14. Juni 2017 |
Programm | Degustationsübersicht-Flag-Day-17 |
Ablauf | Je ein Flight Sauvignon Blanc & Chardonnay, sowie vier Flights Rotweine. Offen verkostet. |
Anzahl Gäste | zirka 50 |
2016 Keever Sauvignon BlancOffenes, erfrischendes Bouquet. Exotische Früchte, Grapefruit, Mango. Gehaltvoller Körper, leicht ölige Textur. Rund harmonisch. Kraftvoll. Rauch im Abgang. |
17/20 |
tr – 2020 |
2014 Kelly Fleming Sauvignon BlancGrassig, cremiges Bouquet. Mineralische Noten, guter Gripp. Mittlere Intensität, schöne Säure. Easy Drinking. Genau so muss Sauvignon Blanc. Unkompliziert, erfrischend. Zu Besuch bei Kelly Fleming. |
17.5/20 |
tr – 2020 |
2014 Larkmead „Lillie“ Sauvignon BlancExotisches Bouquet. Honig, Melisse, Gewürze, Zitrus, Minze. Gehaltvoller Sauvignon Blanc. Sehr schön gemacht. Larkmead: The best Winery you’ve never heard of. |
17.5/20 |
tr – 2020 |
2016 Amuse Bouche Coup de Foudre Sauvignon BlancIntensiver, vollmundiger Sauvignon Blanc, Gewürze und Rauch. Voluminöser Gaumen, gute Länge. Essensbegleiter. |
18/20 |
tr – 2020 |
2015 Rudd Mt. Veeder Sauvignon BlancPfirsich, Ananas, Mango, Orangeade. Milder harmonischer Körper. Tiefe Säure. Sehr aromatisch, vollmundig. |
17.5/20 |
tr – 2020 |
2014 Chappellet ChardonnayDefensives Bouquet. Vanille, Kalk, Zitronenmelisse, Birnen, Feigen, Gewürznelke, Quitten. Dichter, kompakter Körper. Feine Holznoten, am oberen Ende der Alkohol-Skala. Opulent im Abgang. |
17.5/20 |
tr – 2020 |
2014 Maycamas Mt. Veeder ChardonnayErfrischendes, würziges Bouquet. Exotische Früchte, Rauch, Kalk und Staub. Mittelschwere, elegante Struktur. Viel Frische, prächtige Chardonnay Aromatik bis tief in den Abgang. Enorm stimmig. Ausbau in grossen Fässern, nur 7% Neuholz. Top! Auf Mayacamas.entdeckt. Kaufen! |
18.5/20 |
tr – 2020 |
2014 Ede Hill Bacigalupi ChardonnayRauch, Teer, Nüsse. Opulenter, intensiver Chardonnay, Strahlt eine schöne Harmonie aus. Filigran gemacht mit beeindruckenden Tiefgang. Burgundisch. Trauben aus demselben Vineyard, wie für den Paris Tasting Sieger 1976: Chateau Montelena. |
18.5/20 |
tr – 2020 |
2014 White Rock Chardonnay ReserveRöstiges Bouquet. Holzdominiert, bringt aber genug frische fruchtige Aromen, um die Balance zu halten. Mittelschwer, zugänglich. Eher klassische, mineralisch. Tolle Säure. |
18/20 |
tr – 2020 |
2014 Correlation Cabernet SauvignonWürziges Bouquet. Erde, Leder. Eine Aromenvielfalt zwischen blau- und schwarzbeerig. Pflaumen, Schoko, Rauch. Feine Struktur, jung zugänglich. |
17/20 |
tr – 2030 |
2014 Keever Cabernet SauvignonSüsses, röstiges Bouquet. Caramel, Frucht aktuell etwas im Hintergrund. Im Gaumen rund, balanciert. Wie immer bei Celia Welch besticht der Wein durch eine seidenfeine Eleganz. Endet intensiv und voluminös im Abgang. |
18/20 |
tr – 2035 |
2014 Kelly Fleming Estate Cabernet SauvignonRöstiges Bouquet, feine Minzenoten. Ein Schwall an süssen, schwarzen Beeren im Hintergrund. Typisch mineralische Noten. Tabak. Kommt mit viel Schwung daher. Enorm gehaltvoll, gross. Hatte ihn vor zwei Monaten auf dem Weingut noch eher vorsichtig mit 18.5+/20 bewertet. Geht aber klar Richtung 19/20. Nach wir vor eine Preis-/Leistungsperle, die entdeckt werden will. |
19/20 |
2020 – 40 |
2014 Larkmead Cabernet SauvignonEdle, dunkelbeerige Aromen in der Nase. Milde Röstaromen, Creme Brullee, Espresso. Charaktervoll, intensiv im Gaumen. Druckvoll. Viele Reserven, Kräftig im Abgang. |
18.5+/20 |
tr – 2035 |
2014 Melka CJ Cabernet SauvignonPräsentes, dunkelbeeriges Bouquet. Brombeeren, Cassis. Gewürznelke, Rauch. Kompakte Struktur, relativ hohe Säure. Tannine sind erstaunlich präsent für den Jahrgang. Gastronomisch, jung zu trinken. |
17.5/20 |
tr – 2030 |
2013 Maycamas Mt. Veeder Cabernet SauvignonOffene, mineralische Nase. Blau- und schwarzbeerige Grundaromatik. Kokos, Torf und Leder. Im Gaumen rustikal strukturiert. Gehaltvoll, Reife suchend. Mittlere Intensität. Aktuell recht bullig. Wird sich verfeinern. Klassiker ohne Barrique, nur grosses Fass. Gebt ihm Zeit! |
18+/20 |
2025 – 40 |
2013 Melka Métisse Jumping Goat Vineyard Cabernet SauvignonDunkle Beeren, leicht florale Aromen, Bittermandeln, Vanille, Butter. Geschmeidiger Auftakt, legt gewaltig zu und entwickelt eine tolle Kraft. Gehaltvoll im Abgang. Extrem jung. Ein grosses Versprechen. |
18.5+/20 |
2025 – 40 |
2013 Amuse Bouche Au SommetTiefgründige, dunkelbeerige Nase. Etwas florales, würziges spielt mit. Milde, elegante Röstung. Tolle Harmonie ausstrahlend. Mittelschwerer, geschmeidiger Körper. Schöne Balance. Ein Cabernet Schmeichler, alles filigran, schön im Fluss. |
18.5/20 |
tr – 2035 |
2013 Rudd Oakville Estate Red WineMassiv dunkelbeerig, klare gradlinige Napa Cab Nase. Frische Noten im Gaumen, feine Mineralität, Lavendel, Minze und Jod. Mittlere Länge. Beginnt sich zu verschliessen. Leichte Bitternoten. Wird gut reifen und sich in Richtung Eleganz entwickeln. Geduld. |
18+/20 |
2025 – 40 |
2013 Checkerboard Aurora Vineyard Cabernet SauvignonEdle, feine Nase. Leicht floral, die dunkelbeerige Dramatik ist im Bouquet zwar noch im Hintergrund, im Gaumen aber sensationell präsent. Kirschen, Zupackend, intensiv, voluminös. Ans Limit extrahiert ohne alkoholisch zu wirken. Mineralischer Abgang, mit gewaltigen Reserven. Zu Besuch auf Checkerboard. |
19+/20 |
2025 – 40 |
2014 Brand BrioBlau- und schwarzbeerig, mit leicht floralen Zügen. Leder, Stroh und Torf. Feine mineralische Note. Süss, opulent im Gaumen. Jung zugänglich. |
17.5+/20 |
tr – 2035 |
2014 Alejandro Bulgheroni Lithology Oakville Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon Blend aus mehreren Vineyards (To Kalon, Dr. Crane und Pritchard Hill) Moderner, zugänglich verspielter Cab. Verlockende Pfefferminze Noten. Alle Komponenten sind am richtigen Ort und zeigt jugendlichen Charme. Beschwingt, gut gemacht. |
18/20 |
tr – 2035 |
2014 Barbour Cabernet SauvignonIntensive, dunkelbeerige Nase. Minze, Zedern, Rauch. Geschmeidig, runder Körper. Prächtiges Volumen, attraktiv. Bin gespannt auf seine Entwicklung. |
18/20 |
tr -2035 |
2014 Pulido-Walker Panek Vineyard Cabernet SauvignonPflaumen, Cassis und Brombeeren dominieren die Aromatik, leicht Säure Dominanz. Tabak, Pfeffer und Rosmarin. Mittlere Intensität, zugänglich. Harmonisch, eleganter Gaumenfluss. Jetzt bereits schön zu trinken. |
18/20 |
tr – 2035 |
2014 Memento Mori Cabernet SauvignonBeeindruckend, edles Bouquet. Kirschen, Cassis, Minze, Mocca und Rauch. Tolle Konzentration, nichts überladenes. Weniger „anspruchsvoll“ als sein 2013. Bezaubernd elegant. Winemaker: Sam Kaplan (Arkenstone). |
18.5+/20 |
tr – 2035 |
2013 Amuse Bouche Red WineMerlot / Cabernet Franc Blend; Anmutiges, dunkelbeeriges Bouquet. Dezente Holznote, Minze, Zedern und Tabak. Geschmeidig im Gaumen, milde Tannine, gute Säure. |
17.5/20 |
tr – 2035 |
2013 Chappellet Pritchard Hill Cabernet SauvignonErdig, mineralisches Bouquet. Lehm, Zedern, Rauch, Kirschen und Brombeeren. Strahlt eine gewisse Coolness aus. Noch wenig Zugang. Aber spürbar gross. |
18.5+/20 |
2025 – 40 |
2014 Marciano Estate St. Helena Cabernet SauvignonOffenes, süsses, schwarz- und rotbeeriges Bouquet. Viel Kirchen Rund, zugänglich, extrem schön, präzise „gemacht“. Super sexy. Toller Wein, kein gewaltiger Tiefgang, dafür viel Anmut und Charmes. |
18.5/20 |
2025 – 40 |
2014 Lail J. Daniel Cuvee Cabernet SauvignonDunkelbeerig, Wald, Rosmarien, Minze. Leicht floral. Zugänglich, rund im Gaumen. Samtige Tannine, extrem schön integriert. Kraft ohne Ende. Stoffig im Abgang. |
18.5+/20 |
2025 – 40 |
2013 Sloan Red WineVolle Bandbreite an reifen, süssen dunklen Beeren. Waldboden, Minze, nasses Holz, Gewürz, etwas Pilz. Druckvoller Auftakt, kräftige Struktur. Wirkt auf jung zugänglich „getrimmt“. Doch vom Gehalt her, traue ich ihm eine vielversprechende Zukunft zu. Die Persönlichkeit von Sloan. |
18.5+/20 |
tr – 2035 |
Bezugsquelle: NAPAWINE.CH