American Beauty! Die Mutter aller US Best Bottle ging in die neunte Runde. Nach achtmaliger Austragung am grossen Tisch im Adler Nebikon setzten wir uns erstmals bei Raphael und Marie-Louise Tuor an die Reussbad Bistro Tischchen in Luzern. Alles andere blieb gleich. Die Grosszügigkeit der Teilnehmer, ihre besten Flaschen aus dem Keller zu holen, die Ambition aufs Siegerfoto und die Genialität der Weine.

 

Serie A

1991	Silver Oak Cellars Bonny’s Vineyard Cabernet Sauvignon	18/20	austr
1987	Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon	18/20	austr
1986	Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon	18.5/20	tr – 25
1984	Ridge Vineyards Monte Bello, Santa Cruz Mountains	18.5/20	austr
1978	Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon	19/20	tr – 20

 

Die Startserie mit den älteren Semestern überzeugte voll und ganz. Einerseits der 1991 Silver Oak Cellars Bonny’s Vineyard in seiner typischen pflaumig, ledrigen, voluminösen Art mit breiter Struktur, wie auch der edle, würzige 1987 Montelena befinden sich am Ende ihrer optimalen Trinkreife. Da die Weine recht kühl ins Glas kamen, wirkten die beiden Martha’s überraschend sauber. Sowohl der kernig, würzige, immer noch mit Cassis, Minze und Jod ausgestattete 1986 Heitz Martha’s Vineyard wirkt stabil und hält noch ein weiteres Jahrzehnt wie auch der erhabene 1978 Heitz Martha’s Vineyard mit frischen dunkelbeerigen Aromen, etwas Feuerstein, Jod, Minze und Lakritz. Keine Eile bei perfekten Flaschen wie diese beiden. Locker mithalten konnte da euch der süsse, reife 1984 Ridge Monte Bello. Ein Ausbund an dunklen Beeren, Lakritze, Kandis, Jod und Teebaumöl. Verfügt über eine geniale Länge und betörende Eleganz.

 

 

Serie B 

1987	Dominus	17/20	austr
1990	Dominus	18/20	austr
1991	Dominus	18.5/20	tr – 25
1992	Dominus	19/20	tr – 25
1994	Dominus	19.5+/20	tr – 35
1997	Dominus	19+/20	tr – 35

 

Das habe ich erwartet und erhofft! Nach der letztjährigen Dominus Dominanz wurden so viele Spitzenjahrgänge des Napa Klassikers eingeliefert, dass sich eine prächtige Vertikale in der zweiten Serie zusammenstellen liess. 1987 Dominus überzeugte anfänglich mit ledrigem, krautig, animalischen Bouquet. Im Gaumen noch recht druckvoll, etwas Schoko Noten. Zerfällt aber im Glas und zeigt, dass seine beste Zeit hinter sich liegt. Immer noch sehr gut, wenn auch in etwas leichterer Form präsentierte sich 1990 Dominus. Süsse Bisquit Noten, Brotkruste, etwas Schoko und Zeder über der immer noch dunkelbeerigen Grundaromatik. Wunderbar und in top Trinklaune befindet sich 1991 Dominus mit Cassis, Vanille, Tabak, Gewürzen, immer noch gute Frucht und frische Noten. Noch einen Tick höher erlebte ich 1992 Dominus. Erdige Aromen, Zedern, etwas Pflaumen und Brombeeren. Ein „stiller“ Dominus, enorm fein strukturiert, elegant und mit toller Länge ausgestattet. Wie ein ganz grosser Las Cases. Gigantisch einmal mehr 1994 Dominus. Dieses Mal wieder eine absolut perfekte, kühl gelagerte Flasche und somit noch nicht auf dem Höhepunkt. Defensives Bouquet, dunkle Beeren, Tabak, Kaffee, kalter Rauch, Gewürze. Im Gaumen feingliedrig, dicht und mit begeisternder Komplexität ausgestatten. Auf Weltklasse Kurs befindet sich auch der völlig extrovertierte 1997 Dominus. Röstiges Bouquet, Bisquit, Krokant, Magenbrot, Kaffee und Zeder. Druckvoll, dunkelbeeriger Körper, intensive Aromatik. Immer noch jugendlich, voluminös unterwegs.

 

 Serie C

1992	Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon	19/20	tr – 25
1993	Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon	18/20	tr – 25
1994	Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon	18.5/20	tr – 25
1995	Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon	20/20	tr – 30
2001	Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon	20/20	tr – 40

 

Eine Koryphäe im Napa Valley ist seit Jahren David Abreu. Unzählige Wineries zählen auf seine beratende Unterstützung wenn es darum geht, die unterschiedlichen Weinberg Typizitäten optimal zu bepflanzen. Seit anfangs der 90er Jahren gehören auch seine eigenen Weine zur absoluten Weltspitze. Abreu Weine sind gern gesehene Gäste an der American Beauty und belegten mehrfach Podest Plätze. 2013 gelang 2001 und 2002 Madrona Ranch sogar der Doppelsieg.

Diesmal traten sie mit einer beeindruckenden Vertikale von fünf Jahrgängen des fast reinsortigen Cabernet Sauvignons von der Madrona Ranch an. Ein phantastischer Wein ist 1992 Abreu Vineyard Madrona Ranch. Er überzeugt, durch dichte, intensive Brombeer, Cassis Noten. Begleitend mit Feuerstein, Kandis und feiner Mineralität. Sehr fruchtgetrieben und tollem Alterungspotenzial. Erstaunlich aus schwierigem Jahr 1993 Abreu Vineyard Madrona Ranch. Voluminöses Bouquet. Brombeeren, Mocca. Der Gaumen kommt aufgrund des eher kühlen Jahres „beruhigend“ französisch daher. Sehr stimmig wirkt 1994 Abreu Vineyard Madrona Ranch. Schwarzbeerig, Trof, Schwarztee, Trüffel und Leder. Seidene Struktur, elegant, toll gereift.

Ein phänomenaler Wein ist 1995 Abreu Vineyard Madrona Ranch und wurde vom Publikum mehrmals mit 99 oder 100 Punkten bewertet und landete somit auf dem mehr als verdienten dritten Schlussrang. Schlichtweg perfekt. Wunderbar harmonisches Bouquet. Ein optimales Gleichgewicht von edlen dunkelbeerigen Aromen mit verlockender Barriqueröstung. Brotkruste, Krokant und kalter Rauch. Ein unglaublich berührender Wein.

Dieser 95er konnte nur noch vom 2001 Abreu Vineyard Madrona Ranch getoppt werden. Mit einem Schnitt von 98.4 (!) Punkten der American Beauty IX Sieger 2016. Ich habe nicht differenziert und gab beiden Jahrgängen die für mich einzig logische Bewertung 20/20. Der Wein lebt noch mehr vom Holzeinsatz (bei Abreu übrigens in jener Zeit immer 100% Taransaud). Die Frucht ist phänomenal und es scheint, als ob man jede einzelne Traube erkenne. Wunderbare Süsse, perfektes Traubengut, harmonischer Holzeinsatz und die Grösse des aussergewöhnlichen Jahrgangs machen diesen Wein zu einem der besten Cabernet Sauvignons der Welt.

 

 

Serie D

1999	Robert Foley Vineyards Claret	18.5+/20	tr – 35
1995	Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon	19/20	tr – 25
1996	Harlan Estate	18+/20	tr – 40
2001	Ridge Vineyards Monte Bello	18.5+/20	tr – 40
1993	Colgin Herb Lamb Vineyard Cabernet Sauvignon	19/20	tr – 25

 

Die ersten drei Serien liessen sich thematisch einfach zusammenstellen. Bei den restlichen zehn Flaschen wird es eher schwierig. Wir lösten dieses „Problem“ pragmatisch und setzten zwei Fünferserien völlig blind zusammen.

1999 Foley Claret wie immer fruchtgetrieben, jung, viel Stoff und Potenzial. Rot- und schwarzbeerig. Bittermandeln (Amaretti). Im Gaumen füllig, jahrgangstypisch und breit strukturiert. Gefällt in seiner voluminösen Art der amerikanischen Kundschaft und Kritikern sehr. Ich warte noch zehn Jahre mit meinen Foleys bis sie Speck abgelegt haben. 1995 Bryant Family zeigt sich mit cremig, laktischem Bouquet. Brombeeren, Kirschen, Mocca und Tabak. Begann etwas verhalten, legte aber kontinuierlich im Glas zu. Zwei Stunden dekantieren. Tags drauf gab’s übrigens die komplette Bryant Family Vertikale. Auch mehr Luft hätte 1996 Harlan benötigt. Er zeigte sich recht in sich zusammengezogen. Blau- schwarzbeerig, mineralisch, Kräuter. Tolle Länge. 2001 Ridge Monte Bello überraschte mich mit seiner reifen Nase. Pflaumen, Kirschen. Etwas Bouillon? Die jugendliche Röstung passt nicht ganz optimal zu den reifen Fruchtaromen. Im Gaumen ist der Wein genau dort wo ich ihn erwartet habe, nämlich noch nirgends. Ein Wein mit Riesenpotenzial, aber aktuell in einer „Findungsphase“.

Anlässlich des Colgin Tastings vor einem Jahr diskutierten wir mit Estate Manager Paul Roberts über die Herb Lamb Nostalgie. Er empfahl mit, wenn immer möglich mal einen 1993 Colgin Herb Lamb zu probieren. Ann Colgin kaufte jeweils die Trauben der obersten drei Reihen (die absolut besten dieses Rebbergs). Letztmals 2007. Danach konzentrierte sich Colgin auf ihren eigenen Rebberg am Pritchard Hill und Herb Lamb Vineyards produzierte den Wein selber. Kaufen Sie ihn nicht mehr, suchen Sie alte „original“ Herb Lambs aus den 90ern! 1993 Colgin Herb Lamb überzeugt, mit perfekt reifen Aromen. Tolle Konzentration, schöne Harmonie und extrem trinkfreudig. Obwohl aus bescheidenem Jahrgang steckt noch einiges an Potenzial in diesem Wein.

 

 

Serie E

1995	Pahlmeyer Merlot	19/20	tr – 25
1997	David Arthur Elevation 1147 Cabernet Sauvignon	-/-	Kork
1995	Harlan Estate	18/20	tr – 30
2001	Joseph Phelps Backus Vineyard Cabernet Sauvignon	19/20	tr – 35
1994	Colgin Herb Lamb Vineyard Cabernet Sauvignon	19.5/20	tr – 25

 

Für das famose Schlussfeuerwerk sorgen dann unter anderem der wunderbare 1995 Pahlmeyer Merlot. Füllig, cremige Struktur, ohne überladen zu wirken. Eleganter Gaumenfluss. Pflaumen, Cassis, Schoko. Kein „spektakulärer Brüllerwein“ sondern eher ein ruhiger, erhabener Tropfen. Alte Pahlmeyer (auch der Cabernet) sind immer noch tolle Preis-Leistungs-Perlen. Etwas diffus schien 1995 Harlan. Pflaumen, dunkle Schokolade, etwas breit und leicht alkoholisch. Vermisse etwas die Dramatik, welche zweifellos in diesem Wein steckt. Sehr gut, aber diese Flasche war nicht auf Harlan Niveau. Mehr dazu anlässlich unserer kompletten Harlan Vertikale 2014.

Grossartig spielte 2001 Phelps Backus auf. Extrovertiertes, schwarz- und blaubeeriges Bouquet. Brotkruste, Espresso. Im Gaumen mineralisch, tiefgründig und mit einer tollen Frische ausgestattet. Kerniger als Insignia, mehr Terroir. Und zum Schluss noch ein Highlight und Runner-Up der Probe: 1994 Colgin Herb Lamb. Der wurde in den letzten Jahren öfters für die American Beauty angeboten, und ich wählte ihn immer aus! Frische schwarzbeerige Aromen, dazu Himbeernoten. Edles Toasting. Prächtige Balance und elegante Geschmeidigkeit im Gaumen. Ein anmutiger, tiefgründiger Wein, perfekte gereift und jetzt in seiner schönsten Phase. Liquid Gold!

 

Siegerfoto

 

Publikumswertung

 

The American Beauty Hall of Fame 

 

2008

1994 Harlan Estate Red Wine

1994 Colgin Cabernet Sauvignon Herb Lamb Vineyard

1986 Joseph Phelps Insignia

 

2009

1994 Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon

1992 Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection

1997 Ridge Monte Bello

 

2010

1994 Dominus Estate

1994 Peter Michael Winery Les Pavots

1998 Araujo Estate Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard

 

2011

2001 Robert Foley Vineyards Claret

2004 Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon Hillside Select

1995 Colgin Cabernet Sauvignon Herb Lamb Vineyard

 

2012

2001 Pride Mountain Vineyards Reserve Claret

1999 Etude Cabernet Sauvignon

2002 Joseph Phelps Insignia

 

2013

2002 Abreu Cabernet Sauvignon Madrona Ranch

2001 Abreu Cabernet Sauvignon Madrona Ranch

2002 Araujo Estate Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard 

 

2014

1975 Heitz Cabernet Sauvignon Martha’s Vineyard

1991 Heitz Cabernet Sauvignon Martha’s Vineyard

1995 Abreu Cabernet Sauvignon Madrona Ranch

 

2015

1992 Dominus Estate

1997 Dominus Estate

1992 Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon

 

2016

2001 Abreu Cabernet Sauvignon Madrona Ranch

1994 Colgin Cabernet Sauvignon Herb Lamb Vineyard

1995 Abreu Cabernet Sauvignon Madrona Ranch