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Grosser Geburtstag mit grossen Flaschen
In letzter Zeit häufen sich Einladungen zu 50. Geburtstagen. Meiner ist ja noch weit entfernt… Diesmal erwischte es Weinfreund Thomas Hess. Sie kennen den profunden Weinliebhaber als Gründungsmitglied von American Beauty und Co-Organisatior des „Hergiswiler Frühlingserwachens“ (mehrere Berichte im Archiv). Thomas lud eine grosse Gesellschaft über drei Generationen in den Adler nach Hergiswil.
WeiterlesenHarlan Director Don Weaver gewinnt American Beauty 7
Ja, also fast, zumindest. Wie kam’s dazu? Jeweils auf Mitte März planen wir das grosse California Weekend. Am Sonntag Mittag standardmässig die legendäre Best Bottle „American Beauty“ und am Samstag davor diesmal das „Once in a Lifetime Tasting“ Harlan 1987 – 2010 (siehe unten).
WeiterlesenHarlan Vertical Tasting 1987 – 2010
Die Probe sämtlicher Jahrgänge von Harlan fand in der Aebtestube in Bad Ragaz statt, begleitet von einem wunderbaren Gourmet Lunch von Roland Schmid. Kalifornien Freak und Harlan Fan der ersten Stunde, Eugen Haefliger, stellte die Flaschen für dieses ausserordentliche Tasting aus seinem Privatkeller zur Verfügung. Harlans Geschäftsführer Don Weaver, seit über 20 Jahren ein guter…
WeiterlesenEuropean Merlot Champions League
Es war ein toller, gelungener Merlot Erlebnis-Abend im prall gefüllten Rittersaal vom Old Swiss House Luzern. In vier Serien präsentierten vier der besten Merlot Produzenten Europas ihre schönsten Jahrgänge. Drei Dutzend Gäste verkosteten begeistert die Weine, umrahmt von einem wunderbaren „Günther Renz Menu“. Unkompliziert bestimmte die Geniesser Jury im gut schweizerischen Ständeratsprinzip per Handerhebens ihren…
WeiterlesenAbschied mit Tränen
„Schade, dass sie aufhören“, dachte ich mir als das Mail von Nils Frei und Marcello Botti mit dem Titel „Abschied mit Tränen“ in meiner Inbox landete. Doch nach ein paar Zeilen klärte sich die Sache. Abschied mit Tränen. Warum? Nun, diejenigen, welche teilnehmen möchten, melden EINE SPEZIELLE FLASCHE. Die Hergabe der Flasche soll den Spender…
WeiterlesenCheckerboard zu Gast auf der Weinresidenz
Dennis O’Neil, und Stephen Martin, die Besitzer von Checkerboard Winery, besuchten auf ihrem Schweizer Trip Beatrice Arnosti und Andreas Putzi auf der „Weinresidenz“ in Olsberg. Die beiden sympathischen Wein- und Genussenthusiasten vertreten hierzulande die Checkerboard Weine und präsentierten die aktuelle Range dieser noch ganz jungen Winery. Das riesige (300 Acre) Grundstück am Diamond Mountain zwischen…
WeiterlesenThe Magical 4
Weinjahrgänge, welche auf …4 enden sind in Kalifornien magisch. 1974, 1984, 1994 und 2004. Grund genug also, sich im Jahr 2014 ein paar Flaschen aus diesen aussergewöhnlichen Jahren näher anzuschauen. Um es vorweg zu nehmen. Dieser Samstags-Lunch in der Braui Hochdorf übertraf alle unsere Erwartungen. Begeistert waren die Gäste ob dem unglaublichen Reifepotential von 40…
WeiterlesenZum Geburtstag ein paar Flaschen Haut Brion
André Kunz wurde 50. Happy Birthday! Viele Leserinnen und Leser werden ihn sicher kennen. Ein profunder Weinkenner mit 30 Jahren Erfahrung. Seine Degustationsnotizen hat er stets zur Stelle. Wenn Sie ihn zum Beispiel fragen, ob er auch schon 1979 Haut Brion getrunken hat, tippt er dreimal auf sein Smartphone, und antwortet mit süffisantem Lächeln: „Ja,…
WeiterlesenChâteau Montrose: 12 aktuelle Jahrgänge neu verkostet und bewertet
Ich bin jeweils gerne dabei, bei den Weinevents von Hannes Wachtler (www.vinoverum.ch). Ihm gelingen wertvolle Verkostungen von spannenden Weinen in einem ungezwungenen Rahmen. Straff organisiert, sympathisch moderiert und kein unnötiges Blimblim drum herum. In dieser Art funktionieren Degustationen auch unter der Woche nach dem Feierabend. Diesmal öffnete Hannes 12 aktuelle Jahrgänge vom Spitzen-St. Estèphe Château…
WeiterlesenEin 100jähriger Sauternes und 19 Jahrgänge Mouton Rothschild
Ja, ich gestehe. An Degustationen gehe ich meistens wegen den Rotweinen. Auch wenn oftmals zum Abschluss noch ein edler Sauternes kredenzt wird, findet dieses süsse i-Tüpfchen meistens nur eine Randnotiz im Report. Diesmal nicht. Denn obwohl das Thema vom diesjährigen Jahres Kick Off Tasting im Restaurant Kreuz Emmen „Chateau Mouton Rothschild“ hiess, schaffte es ein…
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