Châteauneuf-du-Pape Magnum Competition

Von Sebastian Schwander | 1. September 2013 |

Wenn Nicolas Greinacher einen Weinevent organisiert, gilt für ihn ganz das Motto: „Weniger dafür mehr“. Weniger, weil seine Veranstaltungen selten sind, weil die Flaschen meistens nur durch wenige Personen geteilt werden und sehr freundschaftlich kalkuliert sind. Mehr dafür in Sachen Qualität, Rarität, und…. diesmal auch Quantität! Denn bei seiner 2013er Ausgabe brachte er die gesuchtesten…

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Engelberg

Von Sebastian Schwander | 4. Dezember 2012 |

Zum zweiten Mal begaben sich ein Dutzend Weinfreunde ins wunderschöne und bereits tief verschneite Engelberg. Dort erwartete uns der generöse Gastgeber und begnadete Hobbykoch, Ruedi Waser (links im Bild). Er zauberte einen feudalen Fünfgang Lunch auf den Tisch, passend zu unseren mitgebrachten Weinen. Die Auswahl der Flaschen war jedem selber überlassen. Um die Selektion zu…

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