Mas La Plana: Spanische Cabernet Legende

30 Jahrgänge des berühmten Spanischen Kultweins aus der legendären schwarzen Flasche.

Der Mas la Plana der Familia Torres ist weit mehr als nur ein Wein – er ist eine lebende Legende, die den Ruf Spaniens in der Welt der Spitzenweine nachhaltig geprägt hat.

Lage

Im Herzen des Penedès, in der Subzone Turons de Vilafranca, und zwischen dem Fluss Foix und seinem Nebenfluss Riera de Llitrà gelegen, erstreckt sich der 29 Hektar große Weinberg über zehn Parzellen auf zwei Ebenen. Die untere Ebene weist lehmige Böden auf, während die obere überwiegend aus Mergelstein besteht. Die alten Cabernet-Reben, die in den 1970er Jahren gepflanzt wurden, haben sich gut an die Region angepasst und bringen ausgewogene, vom mediterranen Klima geprägte Weine hervor.

Der Name Mas la Plana bedeutet in etwa „Landgut in der Ebene“. Dies bezieht sich direkt auf die geografische Lage in der Gemeinde Pacs del Penedès, der auf einem relativ flachen Plateau liegt. 

Besonderheit

Mas la Plana wurde weltberühmt, als der Jahrgang 1970 bei der Wein-Olympiade 1979 in Paris (Gault & Millau) in einer Blindverkostung einige der renommiertesten Bordeaux-Weine schlug. Das war eine Sensation, da damals niemand glaubte, dass Spanien einen Cabernet Sauvignon auf Weltniveau produzieren könnte. Ein weiteres Markenzeichen ist die ikonische schwarze Ausstattung in einer für Cabernet Sauvignon untypischen Burgunderflasche.

MUSIK ZUR STORY

jeanette – Por qué te vas? 

Miguel A. Torres

Die Vision von Miguel A. Torres war es, das Potenzial internationaler Rebsorten im katalanischen Terroir zu beweisen. Er pflanzte bereits in den 1960ern Cabernet Sauvignon – zu einer Zeit, als lokale Sorten dominierten.

Das globale Portfolio der Familia Torres

Der Mas La Plana ist eine exklusive Perle innerhalb der riesigen, weltweiten Produktion von Torres. Die rund 1300 Hektaren Rebfläche umspannen den Heimmarkt Katalonien (Penedes) aber auch weitere spanische Regionen wie Rioja: Marke La Carbonera (z. B. Altos Ibéricos).Ribera del Duero: Weingut Pago del Cielo (Marke Celeste). Rueda: Weissweine wie Camino de Magarín. Rías Baixas: Weingut Pazo Torre Penelas.

Des weiteren kommen die internationalen Weingüter hinzu wie Miguel Torres in Chile und Marimar Estate in Kalifornien

Technische Fakten

Der Wein wurde ursprünglich unter der Marke Gran Coronas Reserva (oft mit dem Zusatz „Black Label“ und/oder Gran Reserva) vermarktet. Die älteren Flaschen unserer Tastings zeigen diese unterschiedlichen Bezeichnungen. Anfänglich war es ein Blend von Cabernet Sauvignon, Tempranillo und weiteren Rebsorten.

In den 1970er und 1980er Jahren wurde der Name schrittweise angepasst. Auf Etiketten der frühen 1980er Jahre stand „Gran Coronas“ noch gross im Vordergrund, während „Mas La Plana“ kleiner die Herkunft vom Weinberg angab.

Die vollständige Umbenennung: Mit dem Jahrgang 1996 wurde die Umstellung auf den alleinigen Namen Mas La Plana weitgehend abgeschlossen, um die Einzigartigkeit des Einzellagen-Weins (Single Vineyard) stärker zu betonen.

Die Marke Gran Coronas existiert weiterhin als eigenständiger Wein (Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo), während Mas La Plana als das Flaggschiff (100 % Cabernet Sauvignon) separat geführt wird

Der Ausbau erfolgt während rund 18 Monaten in französischen Barriques, wobei nur etwas 60% neue Fässer eingesetzt werden. Jährlich werden zwischen 70’000 – 100’000 Flaschen abgefüllt. Der Wein ist in der Schweiz gut vertreten und kostet zwischen 60 – 80 Franken.

Das Tasting

René Gabriel organisierte ein spanischer Event mit 30 Jahrgängen Torres Gran Corona/Mas La Plana stimmungsvollen legendären Bodega Española mitten in der Stadt Zürich. Die Flaschen stammten teils aus seinem Privatkellern mit zugekauften Ergänzungen.

Vereinzelte dieser Zukäufe, performten schwach, wahrscheinlich aufgrund schlechter Lagerung. Daher sind meine Bewertungen mit Vorsicht zu geniessen.

Mein Eindruck

Für mich wirken die Weine vor allem einzigartig. Schwer zu vergleichen mit Cabernets aus Bordeaux oder anderen bekannten Provenienzen. Wenn ich die relativ strenge Säure, die aromatische Würzigkeit und die Dichte der Weine betrachte, kommt mir als erstes die unmögliche Kombination eines „Cabernet Sauvignons mit jungem Chateauneuf du Pape Stilistik in den Sinn. Oft mit roten uns schwarzen Kirschen, Pfeffer, Pilz, Teer und floralen Aromen.

Die Weine sind definitiv nicht punktegetrieben produziert. Eher kühl, kernig mit hohem Lagerpotenzial. Diszipliniert, Terroir belassen, ohne in den internationalen Vergleich zu wollen. Obwohl wir bei den älteren Jahrgängen einige Ausfälle (Lagerung) zu beklagen hatten, glaube ich, dass Mas La Plana locker 30 Jahre braucht um sein ganzes Potenzial auszuspielen.